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カベルネソーヴィニヨン 2022 |
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栽培農家 船山さんのカベルネ。船山さんとはかれこれ30年以上、先代の頃からお世話になっています。この金沢(かねざわ)の畑も、ゴツゴツとした岩山のようなところで、冷たい沢水が流れています。畑は岩だらけで、作業をする人間にとっては大変ですが、良質なブドウが得られる素晴らしい畑です
エンピツ、杉、ブルーベリー、ミント、土の香り。仄かな甘みを持つ豊潤な果実味と美しい酸味。若々しい綿密なタンニン。余韻は長い。
※我が家のワインは酸化防止剤(亜硫酸塩)の添加がごく僅かのため、ちょっとした温度変化にも大変敏感です。またこちらのワインはごく僅かに残糖がございます。温度が上がると酵母が少しずつ動き出し炭酸ガスが出てくるのでピチピチした感じになります。長期保管の場合は14度前後で、できればセラーでお願いします。
(画像とヴィンテージは異なります) |
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りいたします。 |
品 名 |
カベルネソーヴィニヨン 2022 |
容 量 |
750ml |
タイプ |
フルボディ |
お支払方法 |
【代金引き換え】【郵便振替】【銀行振込】
【クレジットカード払い】【店頭払い】 |
日時間指定 |
可能 |
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