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百舌(もず)2021 |
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高畠町時沢の山川さんが造るピノノワール他数種類のぶどうを樽で12ヶ月熟成しました。
紫がかったルビー。甘草、小梅のような若々しい香り。苔桃やミント、紅茶(ダージリン)なども感じられます。渋みは少なく、引き締まった酸味とフレッシュな赤い果実のバランスが良く、余韻に出汁のような旨味が感じられます。
鳥シリーズの赤は猛禽類にしました。百舌は小さく可愛いながらも鋭いくちばしと爪がその特徴です。ラベルは地元在住の画家、吉田 真理さんにお願いしました。可愛いだけではない、生物の 躍動感が感じられるようなラベルに仕上がりました。 |
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※20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。 20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りいたします。 |
品 名 |
百舌(もず)2021 |
容 量 |
750ml |
タイプ |
ライトボディ |
お支払方法 |
【代金引き換え】【郵便振替】【銀行振込】
【クレジットカード払い】【店頭払い】 |
日時間指定 |
可能 |
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